17 декабря 2012 
admin
Современная женщина, у которой есть семья, каждый день очень загружена. Постоянный круг дом – семья – работа настолько засасывает, что порой не остается свободной минутки для того, чтобы провести ее с мужем, или привести себя в порядок. Но что тут скажешь, все это нужно делать. И даже придя домой, необходимо убираться в квартире, помочь детям с уроками, приготовить ужин. Так вот, именно на последнем пункте мы и предлагаем сэкономить немного времени.
Есть рецепты, которые не принуждают к постоянному контролю над приготовлением. Например, можно попробовать угостить семью вечером рыбными щами. Для этого нужно иметь сайру консервированную, капусту, лук, болгарский перец, морковь, картофель, и немного зелени – петрушка и укроп подойдут. Капусту мелко шинкуют и оставляют вариться. Одновременно готовим зажарку из лука, перца и моркови. Когда капуста уже будет готова наполовину, добавляем к ней порезанный картофель, сайру, а когда немножко покипит – и зажарку. Затем на слабом огне кипятим еще минут 10. В конце добавляем зелень.
Второй рецепт – это вкусная курица с овощами. Для ее приготовление нужен рукав для запекания, приправа для курицы, куриные бедра и замороженные овощи. Приправой заправляем бедрышки курицы и овощи, оставив после этого их минут на 10. Затем все это высыпают в рукав, запаковывают и отправляют на 20-30 минут в духовку. Печем при 150-градусной температуре. Овощи лучше брать те, что вы заморозили сами (свеклу, перец, кабачки, морковь).
Третий рецепт – рыба с овощами. Нам понадобится немного филе морского языка, брокколи, цветная капуста, стручковая фасоль, а также приправ для рыбы. Все эти ингредиенты заливают половиной стакана воды в кастрюльке и приправляют приправой. Также нужно немного подсолить и тушить минут 20. Рыбу лучше всего брать свежемороженую.
Также для того, чтобы порадовать семью вкусненьким, можно приготовить банановый коктейль, на который уйдет всего 15 минут. Нужно взять 3-4 банана, около половины литра молока, сливочное мороженое. Все это смешивают блендером, добавляют сахар и посыпают шоколадной крошкой.
Можно приготовить и курицу с грибами. Для этого ее режут и обжаривают до полуготовности, добавляют порезанные грибы и лук. Немного поджарив, все складывают в кастрюлю, заливают разведенным в половине стакана воды майонезом и тушат до 10 минут.
Готовьте вкусно, быстро и полезно. Приятного аппетита!
Рубрика: 