Как правильно выращивать капусту

   Несомненно, всем известен такой замечательный овощ, как капуста. Для его выращивания и для богатого урожая необходимо, чтобы участок соответствовал некоторым требованиям.
Итак, первое, что стоит запомнить – это то, что капусту нельзя садить два года подряд на одном и том же месте. Лучше всего сажать капусту на месте, где в прошлом году был высажен картофель.

Далее – удобрение почвы. Капуста – растение довольно прихотливое и требует хорошо удобренной минералами и удобрениями почвы. Более того, кислотность почвы должна быть нейтральной, потому ее снижают при помощи извести, мела или доломитовой муки.

Следующий пункт – хорошая рассада. Лучше всего, конечно, вырастить ее самостоятельно из хороших семян проверенных производителей. Либо же можно купить рассаду у проверенных людей или соседей по даче, например.

Высаживают семена за 55-60 дней до того, как высадить растения непосредственно в грунт. В начале апреля небольшую рассаду пикуют в стаканчики. А вот непосредственно на грядки высаживают капусту в конце мая в пасмурную погоду.

Сорта капусты каждый дачник выбирает на свой вкус. Раннеспелые сорта, например, склонны к растрескиванию и хранятся недолго. Поэтому подходят для любителей ранних салатов. Среднеспелые сорта капусты имеют крупные кочаны, которые довольно долго хранятся. Их также можно квасить и использовать в различных закатках. Кочаны поздних сортов капусты довольно большие и хорошо хранятся. Их также используют для закаток и для длительного хранения.

Гряду неплохо предварительно удобрить перегноем, а также посыпать комплексным удобрением и присыпать снятой предварительно землей. Далее формируются небольшие лунки, куда и высаживается рассада капусты вместе с небольшим комом земли. Расстояние между капустой должно составлять не менее 40-50см для ранних сортов и 60см для поздних. Первое время рассаду лучше накрыть спанбондом и регулярно поливать.

Примерно через 10 дней после высадки, капусту стоит подкормить. Делать это лучше всего специальными комплексными удобрениями. На 10-12 растений должно хватать одного ведра воды с удобрением. Через 3 недели капусту окучивают.

Капусту хорошо поливать по листьям. Это не только позволяет попадать воде туда, куда нужно, но и уничтожает вредителей.

Цветная капуста требует подкормки удобрениями с содержанием молибдена. Почву не нужно рыхлить, стоит даже утоптать ее специально возле растений. Чтобы головка сохраняла красивый белый цвет, верхний лист капусты отламывают и прикрывают им головку.

Брюссельскую капусту не нужно окучивать, верхушки стоит прищипывать. Когда растение убирают, листья с него срывают, оставляя кочаны на стебле, так они будут дольше храниться.

Кольраби также не нужно окучивать. Она требует постоянного полива. Урожай собирают, когда стеблеплод будет 8 см.
В остальном же все виды капусты выращиваются одинаково. Главное, не стоит забывать о соблюдении некоторых правил.

Написать в портале Удмуртии о том,что волнует сейчас!