15 июня 2011 
admin
То, что мы считали вредным, оказалось необходимым.
Ура, одним врагом у тебя стало меньше! «Плохой холестерин» (липопротеины низкой плотности) считается воплощением зла — он скапливается на стенках сосудов и приводит к болезням сердца. Не мудрено, почему медики рекомендуют диеты, снижающие его уровень в крови.
Однако исследование Техасского университета A&M показали, что «плохой» холестерин чрезвычайно необходим для тех, кто стремится нарастить мышечную массу. А попытки резко снизить содержание «плохого холестерина» могут привести к плачевным последствиям, вплоть до летального исхода.
Так что пора заканчивать фанатичную войну против наиболее липопротеинов низкой плотности. Главное, помни — хорошее соотношение «плохого» и «хорошего» холестерина в крови наблюдается у людей, у которых доля жиров в рационе составляет 20-30%.
А что делать, если в твоем организме не хватает «хорошего» холестерина?
Ты делал анализ крови на содержание холестерина? Обязательно сделай. И если содержание «хорошего» холестерина (HDL) будет выше 40 мг/дл — беспокоится тебе не о чем. А вот если меньше — тебе необходимо принять ряд мер по повышению его уровня. Например, немного изменить свой рацион.
Молоко: +7%
Результаты исследований, опубликованных в American Journal of Medicine, говорят о том, что у людей, получавших 1000 мг кальция в день (3-4 стакана молока) на 7% увеличилось содержание HDL. Для лучшего усвоения кальция принимай еще и витамина D (10 мкг).
Рыба: +26%
Канадские ученые сравнили показатели людей, употреблявших много рыбы и тех, кто в основном ел мясо и птицу. Оказалось, что у первых уровень HDL2, одной из форм HDL, выше на 26%. Так что если ты да же не слишком-то любишь рыбу, постарайся все-таки иногда ее есть. Потому что другой источника «рыбьего» белка ты вряд ли сможешь найти.
Без пива: +12%
Ученые из Нидерландов установили, что употребление одного литра пива в день через полторы недели подняло уровень «плохого» холестерина на 7%, а через 3 недели — на 12%. Кроме того, пиво содержит компоненты, которые снижают уровень гомоцистеина в крови и делает болезни сердца более вероятными.
Лучшая половина: +19%
Регулярные физические упражнения сами по себе уже являются хорошим подспорьем для повышения HDL. Но согласно исследованиям ученых из Огайо, наиболее эффективными являются упражнения на нижнюю часть тела: регулярные скручивания, приседания и т.д. на протяжении 16 недель подняли уровень «хорошего» холестерина на 19%!
В среднем при повышении на один процент уровня «плохого» холестерина, происходит повышение на 2-3% процента уровня риска заболеваемости. Но значение имеет не только уровень плохого сам по себе, но и его соотношение с уровнем «хорошего». Так что причина следить за этим балансом более, чем весомая, согласись.
Рубрика: 
Метки: 