Самое главное, что стоит запомнить при приготовлении блюд из баклажанов и кабачков, что они могут дать много соку или не давать его вообще при правильном приготовлении. В этих случаях технология приготовления будет разная.
Сначала из кабачков и баклажан комплексное блюдо (далее…)