Самым популярным блюдом в нашей стране из томатов считается помидоры соленые. Но входящий в состав рассола уксус снижает в значительной степени концентрацию минеральных элементов и витаминов, поэтому соленые томаты приготавливают лишь ради их вкусовых качеств. Я хочу в своей статье поведать о том, как засолить помидоры, сделав их удивительно нежными и ароматными (далее…)