ОЛЬХА СЕРАЯ (ОЛЬХА БЕЛАЯ) — ALNUS INCANA (L.) MOENCH (УДМУРТСКОЕ: ТОДЬЫ ЛУЛПУ)

ОЛЬХА СЕРАЯ (ОЛЬХА БЕЛАЯ) — ALNUS INCANA (L.) MOENCH (УДМУРТСКОЕ: ТОДЬЫ ЛУЛПУ)
ОЛЬХА КЛЕЙКАЯ (ОЛЬХА ЧЕРНАЯ) — ALNUS GLUTINOSA (L.) GAERTN.
(УДМУРТСКОЕ: СЬОД ЛУЛПУ)
Семейство березовые — Betulaceae
Деревья или крупные листопадные кустарники до 20 м вы­сотой. Кора старых стволов ольхи серой гладкая, светло-серая; ольхи клейкой — темно-бурая. Листья очередные, черешковые; У ольхи серой — яйцевидные или широкоэллиптические, длиной
3-10 см, шириной 3,5-7 см, остроконечные, по краю двояко­пильчатые; молодые — густоопушенные, взрослые — сверху го­лые, снизу серо-зеленые; у ольхи клейкой — обратнояйцевидные или округлые, на верхушке тупые или выемчатые; молодые ли­стья очень клейкие, блестящие, голые или волосистые; взрос­лые голые, сверху темно-зеленые, снизу светло-зеленые. Че­решки листьев 1-4 см длиной, мягковолосистые у ольхи серой и неопушенные у ольхи черной. Цветки раздельнополые, в се­режках. Мужские сережки собраны по 3-5, длинные, на ко- ротких ножках, легко раскачивающиеся и рассеивающие пыль­цу. Женские сережки короткие, овальные, почти сидячие, по 3-8 на общем цветоносе; после опыления они разрастаются в соплодия, к осени древеснеющие, чернеющие и остающиеся на дереве на зиму. Плоды — односемянные орешки с узким крылом.
В медицине используют соплодия ольхи («шишки»).
Растут оба вида ольхи в широколиственно (липа, клен, чер­ная. ольха)-пихтово-еловых с участием серой ольхи крупно­травных пойменных лесах в чередовании с производными бе­резово-осиновыми, ольховыми, липняковыми лесами, лугами и низинными болотами; в березово-еловых, с участием серой и черной ольхи, лесах; значительны заросли черноольшаников и на пойменных лугах рек Сивы и Камы (Воткинский, Камбарский, Каракулинский и Сарапульский районы), Карсовайки, Убыти, Люма (Глазовский район), Чепцы (Глазовский и Ба- лезинский районы), Увы и Валы (Вавожский район), Казанки, Люги (Кизнерский район), Валы и ее притоков (Можгинский район), Умяка и Тоймы (Алнашский и Граховский районы). Урожайность ольховых шишек — 50±7,5 кг/га, площадь зарос­лей превышает 10 000 га, ежегодный объем заготовок — 30 т соплодий.
Соплодия ольхи («шишки») заготавливают осенью и зимой (до начала марта). Секатором срезают концы тонких веток, с которых затем обрывают соплодия. Собранное сырье скла­дывают в мешки и доставляют к месту сушки. Сушка воздуш­ная или в сушилках при температуре 40-50°. Высушенное сырье упаковывают в мешки массой не более 20 кг нетто.
Согласно ФС 42-850-74, сырье представляет собой яйцевид­ные или продолговатые соплодия ольхи («шишки»), располо­женные по нескольку штук на одной веточке, или одиночные, с плодоножками или без них, чешуйки и плоды. Цвет соплодий и веточек темно-бурый или темно-коричневый. Длина веточки от плодоножки нижнего соплодия до 15 мм, длина соплодий до 20 мм, диаметр до 13 мм. Запах слабый. Вкус вяжущий. Потеря в массе при высушивании должна быть не более 12%; золы общей — не более 3,5%; золы, не растворимой в 10%-ной соляной кислоте,-не более 1%; веточек и отделившихся пло­доножек — не более 1 %; соплодий с длиной веточки (от места прикрепления плодоножки нижнего соплодия) свыше 20 мм — не более 3%; измельченных частиц, проходящих сквозь сито с отверстиями диаметром 1 мм,- не более 3%; органической примеси — не более 0,5%; минеральной примеси — не более 1%; дубильных веществ — не менее 10%.
Срок годности 3 года с момента заготовки.
Соплодия ольхи содержат дубильные вещества, свободную
галловую кислоту.
Отвар соплодии назначают внутрь как вяжущее средство при кишечных заболеваниях. Входит в состав вяжущих сборов.