Ядовитые растения Удмуртии

Среди растений, содержащих алкалоиды, к которым относятся и лекарственные растения, особую группу составляют ядовитые. Некоторые из них используются для получения лекарственных препаратов, многие — очень ядовитые и могут вызывать смертельные отравления.
С конца мая до осени всюду по улицам, пустырям, сорным местам цветет очень ядовитое растение — белена черная из се­мейства пасленовых. Это травянистое пушистое растение с цельными выемчато-зубчатыми листьями. Цветы в многоцветновых соцветиях довольно крупные; венчик грязно-кремового цвета, с густой сетью фиолетовых жилок, зев венчика темно- фиолетовый. Плод — коробочка с многочисленными семенами. Листья и семена белены содержат алкалоиды гиосциамин и скополямин, вызывающие смертельные отравления у детей.
Паслен сладко-горький также относится к семейству пасленовых. Это многолетнее растение с ползучим корневищем. Стебли ветвистые, лазящие; позднее — деревянистые. Листья цельные, продолговато-яйцевидные на черешках, цветы лиловые на длинных цветоносах в поникающих метельчатых соцве­тиях; плоды — ярко-красные ядовитые ягоды яйцевидной формы. Растет во всех районах по сырым кустарникам на берегах рек, цветет с июля до августа. Содержащийся в плодах алкалоид соланин поражает центральную нервную систему, почки.
Болиголов крапчатый относится к семейству зонтичных. Болиголов — высокое, сильноветвистое травянистое растение, с бороздчатым стеблем, имеющим в нижней части темно-красные пятна. Листья трижды-перистые, тонкие. Цветы белые, зонтики имеют общие и частные обертки. Болиголов растет во всех районах республики по сорным местам, цветет с июня до осени. Все растение ядовито, обладает неприятным запахом. Алкалоиды болиголова вызывают паралич дыхания. Раньше растение широко применялось в медицине как болеутоляющее средство, но вследствие сильной ядовитости применение его в качестве лекарства прекратилось. Может быть использован как инсектицид.
К этому же семейству зонтичных относится также сильно ядовитое растение — вех ядовитый. Это многолетнее травянистое растение с полым ветвистым стеблем до 1 м высотой. Листья у него дважды-трижды-перистые, цветы мелкие, белые, собраны в зонтики на концах ветвей. Корневище толстое, короткое, внутри разделено поперечными перегородками. При разрезании корневища выделяется жидкость оранжевого цвета, которая содержит алкалоид цикутин, вызывающий паралич дыхания. Встречается вех повсеместно по топким берегам рек, болотам, в заросших старицах, цветет с июня до сентября.
Повсюду в республике встречаются два ядовитых растения из семейства лилейных: вороний глаз и чемерица Лобеля.
Вороний глаз четырехлистный — лесное растение с длинным ползучим корневищем. Стебель у него прямостоячий, несущий с верхней части четыре широкоэллиптических листа, расположенные мутовкой. На верхушке стебля развивается цветок, имеющий желто-зеленую окраску; плод — черная ядовитая ягода. Цветет вороний глаз в мае — июне, растет в лесах во всех районах. Вороний глаз содержит алкалоиды, вызывающие сильное расстройство кишечника.
Чемерица Лобеля — многолетнее луковичное растение с не­ветвистым стеблем. Растение имеет широкоэллиптические складчатые листья и длинные кисти желто-зеленых цветов. Растет чемерица повсеместно по сырым лугам, цветет в июне- июле, но обильное цветение бывает не каждый год. Сильно ядовиты корни и корневища, содержащие алкалоид протовератрин, способный вызвать паралич нервной системы.
Много ядовитых растений содержит семейство лютиковых. Ядовиты многие виды рода лютик, они вызывают долго не заживающие язвы на коже. Такие растения, как ветреница лютиковая и прострел, содержат алкалоид анемонин, являющийся сердечным ядом.