Насколько полезно грызть семечки

Насколько полезно грызть семечки   Каждый русский человек в своей жизни ел семечки. Этого солнечного гостя к нам привезли из Северной Америки еще конкистадоры. Сегодня интерес к этой интересной еде не пропал. Поисковые сайты пестрят вопросами о том, толстеют ли от семечек, как их жарить, как на них заработать.
На самом деле, польза от семечек не только в их вкусовых качествах. Лузганье этих маленьких черненьких штучек обладает куда более важным лечебным эффектом – психотерапевтическим. Когда человек ест семечки, он перестает реагировать на большинство внешних раздражителей и практически впадает в состояние транса. Это помогает успокоить нервы, отвлечься от проблем.
В мире существует немало примет и предубеждений, связанных с семечками. Например, их не едят в цирке, поскольку считается, что так можно «повыщелкивать» всех зрителей. Если владельцу бизнеса приснилось, что он лузгает семечки, значит можно ожидать улучшения состояния дел. Не принято кушать такую еду при разговоре на Востоке. И даже в Румынии употреблять семечки на улице запрещено официально. В свою очередь в США одна из фирм, выпускающих семечки, в упаковку вкладывает даже инструкцию по их «использованию».
Так чем же все-таки полезен этот всеми так любимый продукт?

Во-первых, в нем содержится столько кальция, сколько в сметане или йогурте.

Во-вторых, в семечках есть вещества, полезны для кожи человека и для восстановления кислотно-щелочного баланса. Поэтому от изжоги можно их кушать. Полезны они и для потенции, поскольку содержат витамин Е (пол стакана вмещает его суточную норму). Есть в семечках и цинк, который придает волосам блеск и здоровье. Стоит сказать, что такое занятие, как лузганье семечек может помочь усталому шоферу не заснуть за рулем автомобиля.

Конечно, в нашем мире нет ничего абсолютно полезного. Семечки тоже имеют свои отрицательные стороны. Первое, о чем знают почти все, раскусывание семечек разрушительно влияет на эмаль наших зубов. Также подсолнухи всасывают из грунта такие вещества, как кадмий, свинец, которые для нашего организма не слишком полезны.
Для того чтобы семечки были действительно вкусными, их нужно промыть перед жаркой и бросить на горячую сковородку. Когда начнут трещать, снимаем с огня, через несколько минут ставим обратно. Так нужно сделать три-четыре раза. Все это время семечки помешиваем, а в конце высыпаем на деревянную ровную поверхность и накрываем минут на 10 льняной салфеткой.

Написать в портале Удмуртии о том,что волнует сейчас!

Вы можете оставить комментарий, или отправить trackback с Вашего собственного сайта.

1 комментарий “Насколько полезно грызть семечки”

  1. Очень люблю семечки и постоянно их употребляю, но о их полезных свойствах узнала из вашего материала и не думала что в них столько полезного. Спасибо буду знать теперь!

Написать комментарий